Roberto

Roberto en Rodger kennen elkaar al sinds hun vijfde jaar. Ik weet dus niet beter dan dat zij vrienden zijn. Roberto is al bijna net zolang uit Nederland weg als dat hij er gewoond heeft. Maar als je Roberto weerziet is het alsof je gisteren nog aan de (kaart) tafel van de Minstreelstraat zit.
Op vrijdag nodigde hij ons uit een kijkje te nemen in de keuken van het Crown (5*) hotel te Melbourne. Op de toeristenkaart aangegeven als Crown entertainment complex. Het is indrukwekkend. 31 keukens stuurt hij aan als 'executive chef.'
Na de rondleiding had Roberto een tafel voor ons gereserveerd.


Wat stond er verder nog op het programma? In een stad die sport ademt mag een bezoek aan het MCG stadion en sports museum niet ontbreken. Uiteraard troffen wij een vrijwilliger, lid van de cricket club van het eerste uur, een enthousiaste rondleiding van 30 minuten werd vijf kwartier. Gelukkig had het museum ook een interactieve speelhal waar we de rest van de middag doorbrachten.

Zondag had Roberto een wijntour geboekt. Met z'n tweeën vertrokken we om 8.15 uur naar de Yarra valei. Om 10.00 uur begon de eerst proefsessie bij een kleine wijnboer. We namen de 'Chardy-train' zoals Roberto dat noemt en de rest ging van zelf. Ons laatste bezoek was de Moet Chandon winery. Een foto daarvan wil ik u niet onthouden...